Que la Nature est généreuse !

Nous sommes particulièrement gâtés par Mère Nature aux Granges en cette fin de printemps et début d’été particulièrement chaud.

IMG_20190628_115707_resized_20190628_032110958Excellents radis et délicieuses cerises de notre jardin en permaculture, beaucoup de girolles et déjà quelques cèpes dans nos bois, des coquelicots et des fleurs de sureau dans les prairies et sur les chemins des environs….

L’occasion de fabriquer des sirops, limonades et kéfir aromatisés très appréciés de tous en cette période caniculaire.

En fond de tarte aux pommes, égrainez 3 ou 4 corymbes de sureau avant d’y placer les pommes coupées en tranches ou en petits morceaux, vous apprécierez la différence!

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